ル・キャトル

季節のコース料理・ワイン

MENU －季節のコース料理・ワイン－

DinnerCourse

お一人様（税込） 5,500円 / 8,000円 / 10,000円

YAMABOUSHI（ヤマボウシ） ※前日までのご予約制

お一人様 ５，５００円（税込）

  • Amuse-bouche（はじめの小さな一皿）
  • Hors- d’oeuvre（前菜）
  • Potage（スープ）
  • Poisson(魚料理)
  • Viande（肉料理）
  • Dessert（デザート）
  • Pain（パン）
  • メニュー全体

  • Amuse-bouche（はじめの小さな一皿）

    本日のアミューズ

  • Hors- d’oeuvre（前菜）

    鴨胸肉の低温調理　イチジクのローストとバルサミコ
    カリフラワーのピュレと共に

  • Potage（スープ）

    本日のスープ

  • Poisson(魚料理)

    旬魚の香草パン粉焼き　秋野菜と共に　ソース・ブール・ブラン

  • Viande（肉料理）

    仔羊のロティ　そのジュを使った焼きナスのソース
    カフェ・ド・パリバターと季節の野菜

  • Dessert（デザート）

    洋梨のポッシェ　バニラアイスとチョコレートソースで

  • Pain（パン）

    お好みのパンをお選びください

  • メニュー全体

    メニュー全体

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