ル・キャトル

季節のコース料理・ワイン

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WineList

ソムリエが選んだ季節のおすすめワインをご紹介します。
当レストランではこの他にも600本を超えるワインをご用意しており、お客様のお好みのワインをソムリエがお選びいたします。

【スパークリング】ロジャーグラード・カヴァ・ドゥミ・セック NV

ロジャーグラード・カヴァ・ドゥミ・セック NV

スペイン ぺネデス
品種 マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ

果汁の最も良質と言われるファーストモストのみを贅沢に使用。さらに最低18ヶ月間のビン内熟成期間を経て、出荷されます。良質な果実から生まれるフルーティーな香りと酸味、心地良い甘みを感じさせる仕上がりです。
女性に人気の一本です。

【料金】4,500円(税込み)

【赤ワイン】シャトー・ローラン・ド・ビィ

シャトー・ローラン・ド・ビィ

フランス ボルドー メドック地区 クリュ・ブルジョワ
品種 メルロ、カベルネ・ソービニヨン

カシスなどの黒い果実の香りや樽熟成から来るチョコレートやロースト香。
やわらかく、キメ細かいタンニンが特徴です。
豊かなコクと新樽の風味が見事にバランスが取れ、若いうちから楽しめるワインです。

【料金】6,000円(税込み)

【白ワイン】ルナ・コンティ・ゼッカ

ルナ・コンティ・ゼッカ

イタリア プーリア州
品種 マルヴァジーア、シャルドネ

イタリア南部で果実味たっぷりに育った葡萄を使用した辛口白ワイン。
外観は濃い黄金色。樽からの香りとグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツの香り。味わいはマイルドな酸、豊かな果実味、ミネラルや樽のニュアンスなどしっかりとした飲み応えのあるワインです。

【料金】4,000円(税込み)

【白ワイン】オールド・コーチ・ロード リースリング

オールド・コーチ・ロード リースリング

ニュージーランド・ネルソン
品種 リースリング

フレッシュなハーブやレモン、ライムの香り。
ほのかな甘みと豊かな酸味で爽やかで飲みやすい白ワインです。

【料金】3,000円(税込)

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