Message シェフとソムリエからのメッセージ

シェフソムリエ 前野 晶広

シェフソムリエ 前野 晶広

世界各国の厳選食材と水資源豊かな熊本の大地で育った野菜を使ったフレンチ。
毎月メニューを更新し、何度ご来店頂いても飽きさせません。
庭園の絶景に負けない様、盛り付けにも気を配っております。

シェフソムリエ 山本 円

シェフソムリエ 山本 円

「皆様の普段使いのレストランとしてご利用頂けたら幸いです」

フランスを中心に、イタリア、ニュージーランド、チリなどシニアソムリエ厳選のワインをお愉しみいただけます。
希少性の高いシャンパーニュや赤ワインもご用意。ワイン愛好家の方なら見るだけでも楽しくなる県内最大級の600本を収蔵するワインセラーです。
品揃えもさることながら、そのリーズナブルな価格にも驚いて下さい。

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SEASONALS CUISINE LE QUATRE -庭園を望むレストランで季節の料理とワインを-

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